Bahan:
500 g ikan gurame segar
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 buah tomat, iris tipis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 buah cabai merah
2 cm kunyit
½ sdt merica
1¼ sdt garam
Cara membuat:
Lumuri ikan dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit.
Aduk bumbu halus dan tomat lalu lumuri ke ikan. Diamkan 15 menit.
Panggang sampai matang sambil diolesi bumbu.
Untuk 2 porsi
No comments:
Post a Comment