Bahan:
450 g ikan mas, bersihkan
24 tangkai lokio
¾ sdt garam
250 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
3 cm kunyit
½ sdt terasi
Cara membuat:
Aduk bumbu halus dan santan lalu didihkan.
Masukkan ikan mas, aduk sampai berminyak.
Tambahkan garam dan lokio. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment