Bahan:
400 gram kelapa parut kasar setengah tua
50 gram mlandingan (petai cina)
50 gram teri medan
25 gram daun melinjo, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai hijau, iris serong
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1¼ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
daun pisan untuk membungkus
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan.
Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 16 bungkus
No comments:
Post a Comment