Bahan:
2 buah tahu putih, potong memanjang dan goreng
500 ml air
50 ml kecap manis
2 sdm minyak
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
3 buah cabai merah
2 cm jahe
1 sdt terasi
Cara membuat:
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Masukkan dalam panci, tambahkan kecap manis dan air matang sampai mendidih.
Masukkan tahu, masak sampai bumbu terserap ke dalam tahu. Sajikan.
Untuk 6 orang
No comments:
Post a Comment