Saturday, March 12, 2022

RUJAK ACEH

Bahan:

150 g nanas, cincang

100 g ketimun, potong-potong

100 g salak, potong-potong

100 g jeruk bali

150 g mangga muda, cincang halus

100 g bengkuang, cincang halus

100 g jambu biji, cincang halus

100 g wortel, parut


Bahan kuah:

200 gula pasir

750 ml air panas

1 sdt garam

4 buah cabai merah, haluskan

5 sdm air jeruk lemon


Cara membuat:

Siapkan bahan lalu potong-potong, sisihkan.

Aduk bahan kuah sampai gula larut.

Masukkan buah ke dalam kuah. Diamkan selama 2 jam.


Untuk 10 porsi

No comments:

Post a Comment