Bahan:
100 g daun melinjo
150 g buah melinjo, rebus setengah matang
350 g nangka muda, potong tebal 2 cm
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
6 butir bawang merah iris
Bumbu halus:
2 buah asam sunti
3 buah cabai merah
1½ sdm garam
Cara membuat:
Rebus santan, bumbu halus, melinjo, nangka, dan bawang merah sampai mendidih.
Tambahkan daun melinjo lalu masak sambil diaduk hingga matang.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment