Bahan:
400 g nasi putih dingin
200 g babat rebus, potong kotak 1 cm
2 sdm kecap manis
3 sdm bawang goreng untuk taburan
2 sdm minyak goreng
100 g kerupuk udang goreng
Bumbu halus:
2 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sdt garam
1 sdt terasi
Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai matang.
Tambahkan babat sambil diaduk rata beberapa saat.
Masukkan nasi lalu masak hingga panas.
Tuangkan kecap manis, aduk rata.
Sajikan panas dengan taburan bawang goreng dan kerupuk udang goreng.
Untuk 2 porsi
No comments:
Post a Comment