Bahan:
5 sdm minyak goreng
10 butir bawang merah, cincang kasar
5 siung bawang putih, cincang kasar
5 buah cabai merah, cincang halus
4 buah cabai rawit, cincang halus
1 sdt terasi
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai merah, cabai rawit, terasi, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Tips:
Base genep disebut juga base gede.
Sambal kecombrang disebut juga sambal kecicang.
No comments:
Post a Comment