Bahan:
1 ekor ayam, potong 30 bagian
3 sdm minyak goreng
8 sdm taoco
2 sdm kecap manis
1.000 ml air
3 batang daun bawang, iris serong 1 cm
Bumbu halus:
8 siung bawang putih
1½ sdt merica
4 cm jahe
1¾ sdt garam
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dan taoco sampai matang.
Masukkan kecap manis, ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
Tuang air lalu rebus sampai matang.
Masukkan daun bawang lalu masak sampai bumbu meresap.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment