Bahan:
1.500 ml air
1 sdm asam jawa
100 g kacang panjang, potong-potong
2 buah cabai merah, potong-potong
2 buah cabai hijau, potong-potong
2 buah tomat hijau, potong-potong
Bumbu halus:
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
Cara membuat:
Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk.
Masukkan bumbu halus dan asam jawa. Masak hingga bumbu harum dan matang.
Tambahkan kacang panjang, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hijau. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment