Saturday, March 12, 2022

SEULINCAH (Aceh)

Bahan:

200 g nanas, parut

350 g jambu air, parut

300 g ketimun, parut

150 g mangga matang, parut

150 g mangga muda, parut


Bumbu halus:

2 buah cabai rawit

2 cabai merah

10 sdm gula pasir

½ sdt garam


Cara membuat:

Remas-remas buah lalu buang airnya.

Tambahkan bumbu halus, aduk lalu diamkan selama 2 jam dalam lemari es sebelum disajikan.


Untuk 6 porsi

No comments:

Post a Comment