Bahan:
5 sdm minyak goreng
2 lbr daun salam
1 sdt garam
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1 btg serai
½ sdt ketumbar
5 cm lengkuas
2 cm kencur
2 cm temu kunci
3 butir kemiri
½ sdt terasi
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam sambil diaduk hingga harum.
Masukkan garam, masak sampai matang. Angkat, base genep siap digunakan.
No comments:
Post a Comment