Bahan:
300 g daging ikan tenggiri
400 g kentang, goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 butir telur ayam
2 butir telur untuk melapis
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica
¼ sdt pala
1 sdt garam
¼ sdt ketumbar
Cara membuat:
Aduk bumbu halus, kentang, daging ikan, daun seledri, daun bawang, dan 1 butir telur.
Bentuk bulat lalu pipihkan.
Celupkan ke dalam telur lalu goreng sampai matang.
Untuk 35 buah
No comments:
Post a Comment