Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
750 ml air
¼ sdt cuka
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 sdt garam
Cara membuat:
Lepaskan kulit ayam. sisihkan.
Rebus bumbu halus di dalam air bersama sedikit cuka hingga mendidih. Masukkan ayam.
Masak sampai ayam lunak dan air mengering.
Panaskan minyak, celupkan ayam selama 1 menit. Angkat.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment