Bahan:
500 g daging sapi, potong 5x1x1 cm
4 buah cabai merah besar
4 sdm kecap manis
1 sdt petis udang
½ sdt garam
200 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan cabai merah. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, petis udang, dan garam. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
No comments:
Post a Comment